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烘焙車間凈化材料的選擇

2022-05-31  來自: 海博爾凈化工程有限公司 瀏覽次數:270


        烘焙車間照明。

        凈化公司應使用天花板凈化燈,非清潔區域應使用普通熒光燈。每個房間的照明設計,紫外線燈獨立控制,由電氣控制箱控制,然后由總配電柜集中控制。室內照明采用封閉的照明燈組。插座是嵌入式的。室內無明線敷設。

        1.食品工業對人員和材料的移動線路有明確規定,不得交叉流動。材料流動應設置專用的材料傳輸口或門。人員流動需要通過專門的人員渠道。

        2.根據生產工藝和衛生質量要求,劃分清潔等級、具體等級和要求。

        配備食品凈化車間的設備。

        如:髙效空氣過濾器、空氣淋浴器、超凈工作臺、清潔層流罩、髙效過濾出風口、空氣自凈器、臭氧發生器、不銹鋼清潔門窗、除濕機、通風柜等凈化產品。

烘焙車間

        烘焙車間凈化材料的選擇。

        1.清潔工廠墻壁。頂板一般采用50mm厚的彩鋼板

        2.地面可采用環氧自流地板或髙級耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可采用防靜電型;

        3.回風管采用熱渡鋅板制成,粘貼具有良好凈化保溫效果的阻燃PF泡沫塑料板;

        4.髙效出風口應采用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網板采用油漆鋁板,無銹不粘灰塵,應清潔工業潔凈室:根據美國聯邦標準,潔凈室意味著:必要時室內空氣粉塵顆粒數量、溫度、濕度、壓力可控凈化室的主要目的是控制灰塵。

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